Calculadora de Cocina y ReposteríaCocina y hornea con total confianza. Sin volver a adivinar las tazas.
Convierte tazas estadounidenses a gramos según la densidad exacta del ingrediente (harina vs. azúcar), ajusta temperaturas de horno y calcula tiempos de freidora de aire. 100% offline y privado.
11 herramientas potentes diseñadas para cocinar y hornear con precisión
Desde conversiones por densidad y freidoras de aire hasta sustitutos de ingredientes y calculadoras de asados.
Conversor de Peso y Volumen por Densidad
Convierte entre peso (g, kg, oz, lb) y volumen (ml, L, tazas, cucharadas, cucharaditas) usando densidades reales en 5 categorías culinarias.
Conversor para Freidora de Aire (Air Fryer)
Convierte instrucciones de horno tradicional a freidora de aire ajustando automáticamente temperatura (-20°C/-25°F) y tiempo (-20%).
Sustituciones de Ingredientes
Alternativas para ingredientes faltantes (suero de leche, huevos, nata, levadura) con cálculo dinámico de cantidades y consejos de horneado.
Calculadora de Asados y Carnes
Calcula tiempos de asado y temperatura interna deseada para ternera, cerdo, pollo, pavo y cordero según el punto de cocción.
Temperatura y Modo de Horno
Convierte entre °C, °F y marcas de gas, adaptando temperaturas entre horno convencional, aire caliente envolvente y marca de gas.
Escalador de Recetas
Escala cantidades según las raciones deseadas y guarda listas de ingredientes ajustadas directamente en tu recetario.
Conversor de Moldes de Repostería
Calcula proporciones para cambiar de moldes redondos, rectangulares, cuadrados o bundt según superficie y volumen.
Recetario y Sistema Imperial / Métrico
Guarda y gestiona tu libro de recetas y convierte recetarios completos entre el sistema métrico e imperial al instante.
Localización Global (31 Idiomas)
Interfaz traducida a 31 idiomas incluyendo español, inglés, alemán, francés, italiano, portugués, japonés, árabe y ruso.
Opciones Premium y Monetización
Suscripción sin anuncios vía RevenueCat o desbloqueo de 1 hora Premium gratis viendo un breve anuncio de recompensa.
Experiencia de Usuario y Accesibilidad
Soporte para modo claro y oscuro, respuesta háptica, navegación rápida, 100% fuera de línea y sin rastreo de privacidad.
Todo lo que necesitas saber sobre conversiones culinarias
¿Por qué 1 taza de harina no pesa lo mismo que 1 taza de azúcar?
El volumen mide el espacio físico, mientras que el peso mide la masa real. La harina retiene aire y tiene menor densidad (unos 120g por taza), mientras que el azúcar pesa unos 200g por taza.
¿Cómo se adapta una receta de horno a freidora de aire?
La recomendación culinaria estándar consiste en reducir la temperatura en unos 20°C (25°F) y reducir el tiempo de cocción en un 20%, comprobando el punto de cocción unos minutos antes.
¿Funciona la aplicación sin conexión?
Sí, todas las tablas y fórmulas de conversión se ejecutan localmente en tu dispositivo sin necesidad de conexión a internet.
¿Qué diferencia hay entre una taza estadounidense y una métrica?
La taza tradicional de EE.UU. tiene 236,6 ml (240 ml legal), mientras que la taza métrica (habitual en Australia) es de 250 ml.
¿Kitchen Converter recopila mis datos?
No. Creemos firmemente en herramientas con privacidad desde el diseño: sin registros, sin anuncios y sin recopilación de datos.
Tu aliada imprescindible junto a los fogones
Disponible para iOS y Android, o utiliza directamente la aplicación web en tu navegador.