Calculateur Précis pour Cuisine & PâtisserieCuisinez et pâtissez sans douter. Ne devinez plus jamais les cups.
Convertissez précisément les cups en grammes selon la densité de chaque ingrédient (farine vs sucre), adaptez les températures de four et calculez les temps en friteuse sans huile. 100% hors ligne et respectueux de la vie privée.
11 outils puissants conçus pour réussir toutes vos recettes
Des conversions par densité aux friteuses sans huile, en passant par les substituts d’urgence et le calculateur de rôtis.
Convertisseur Poids & Volume par Densité
Convertissez entre poids (g, kg, oz, lb) et volume (ml, L, cups, c. à soupe, c. à café) via 5 catégories d’ingrédients calibrés.
Convertisseur Friteuse sans Huile (Air Fryer)
Adaptez les recettes au four traditionnel à l’air fryer avec réduction automatique de température (-20°C/-25°F) et de durée (~20%).
Substitutions d’Ingrédients
Propose des alternatives si un ingrédient manque (babeurre, œufs, crème liquide, levure) avec quantité recalculée et conseils de texture.
Calculateur de Rôtis & Viandes
Calcule les temps de cuisson et températures à cœur pour bœuf, porc, poulet, dinde et agneau selon la cuisson souhaitée.
Modes de Four & Températures
Convertit entre °C, °F et Th (Gas Mark) en basculant entre four traditionnel (haut/bas), chaleur tournante et thermostat gaz.
Mise à l’Échelle de Recettes
Recalculez vos quantités en fonction du nombre de portions et enregistrez la liste ajustée dans votre carnet de recettes.
Convertisseur de Moules à Gâteau
Ajuste les proportions lors des changements de moules (moule à manque rond, carré, rectangulaire, kouglof) selon leur surface et volume.
Carnet de Recettes & Impérial / Métrique
Enregistrez vos recettes préférées et convertissez des recettes complètes entre système métrique et impérial en un clic.
Localisation Mondiale (31 Langues)
Interface disponible en 31 langues : français, anglais, allemand, espagnol, italien, portugais, japonais, arabe, russe, etc.
Monétisation & Option Premium
Option sans publicité via abonnement RevenueCat ou déblocage gratuit d’une heure Premium en visionnant une courte vidéo.
UX & Accessibilité
Modes sombre et clair, retours haptiques, navigation fluide Expo Router, 100% fonctionnel hors ligne et respectueux des données.
Tout comprendre sur les conversions en cuisine
Pourquoi 1 cup de farine ne pèse-t-elle pas comme 1 cup de sucre ?
Le volume mesure l’espace physique tandis que le poids mesure la masse. La farine est aérée et pèse environ 120g par cup, alors que le sucre cristallisé pèse environ 200g par cup.
Comment adapter une recette de four classique à l’air fryer ?
Il est conseillé de baisser la température de 20°C et de raccourcir le temps de cuisson d’environ 20% tout en surveillant la fin de cuisson.
L’application fonctionne-t-elle sans internet ?
Oui, l’application Kitchen Converter est totalement autonome et stocke toutes ses formules localement sur votre appareil.
Quelle différence entre une cup américaine et métrique ?
Une cup US équivaut à 236,6 ml (ou 240 ml légaux), alors qu’une tasse métrique correspond à 250 ml.
Collectez-vous mes données ou mes recettes ?
Non. Nous respectons strictement votre vie privée : aucun compte requis, aucun pistage, aucune revente de données.
Votre assistante de cuisine toujours à portée de main
Disponible sur iOS et Android, ou accessible immédiatement depuis votre navigateur web.